動動手蜜紅豆+米銅鑼燒 ☺️
繼昨天看到河野大臣吃銅鑼燒,看起來太美味了,所以~決定今天自製銅鑼燒來大快朵頤。
老公負責內餡 #蜜紅豆 的部分,一起做有伴也熱鬧😆 晚餐後~他要我們試吃他完工的紅豆餡~
很好吃!是阿芳奶奶牌的味道啊👍
紅豆免泡水,用熱水煮豆來挑壞豆~再用快鍋來煮出粒粒分明的飽滿豆餡,試著做一次~很容易就上手了!#實際做一次真的不難
銅鑼燒皮,我們用屏東農產的米鬆餅粉做,只要打蛋、加點水,食用油~還有奶奶獨特的配方:#加味霖還有醬油 哈哈~意想不到的對味!
料理的變化實在是太神奇了!🤩
一起動手做,是不出門的時期~一家人維繫感情的好方法😋